Dle mých zkušeností:
Elektroměr vydrátovat CY 6mm2, ukončit na řadovkách (ve stupačkových rozvaděčích většinou bývají). Na řadovky napojit kabel CYKY 5x4mm2 (případně 5x6mm) podle požadovaného hl. jističe + CY6 na pospojení (taky bývá ve stupačkách). Bod rozdělení z TN-C na TN-S udělat ve stupačce. Případně natáhnout vodič 3x1,5 pro ovládání HDO (jestli je v bytě bojler). Nevím jak velký máte bytový rozvaděč, ale dle mých zkušeností je zbytečné tahat 4x10, To je tak pro malý RD.
Takhle je to běžně provádíme v rajónu E.on. Nevím jak u ČEZu. Ale u PRE (pražská energetika) mají požadavek na vydrátování elektroměru CY 10mm

(nejsem si tím jistej).
Co se týče revizní zpráva tak ta je pochopitelně nutná neboť jde o rekonstrukci a uvedení do provozu nového zařízení a bez revize vám to asi nikdo nezaplombuje (u E.on určti ně!!)
Co se týká druhé části dotazu tak co je před elektroměrem je ve správě ČEZu nebo vlastníka nemovitosti. Může nastat ten problém že pokud budete chtít navyšovat příkon tak vám to nepovolí z důvodu nedostatečné kapacity vedení. A