Jak určit vnější vlivy pro haly mrazíren?

[ARM]

Jak by jste se postavili k problematice určení vnějších vlivů pro haly, které jsou chlazeny na -25°C. Jedná se o skladové haly o tisících metrech čtvrečních. Snažil jsem se dohledat vnější vlivy na námrazu AU ale ty jsou určeny jen pro venkovní použití a navíc řeší jen zatížení vedení. Neřeší případné podmínky na IP krytí a použité materiály do těchto mrazících komor. Vzhledem k riziku tání v důsledku zahřívání elektrických zařízení a vedení jsem zvolil AD3. Jak by jste volili vnější vlivy a případně jaké všechny podmínky by jste zvolili pro takovéto prostory (IP krytí - materiály a další).

[Peter Holúbek]

AD3 - "vodní tříšť" ? To je snáď moc prísne. Podľa môjho názoru stačí AB3, ktoré vyjadrujú súčasné pôsobenie teploty a vlhkosti: teplota -25°C až + 5°C, vlhkosť  10% až 100%. K tomu by sa mohlo pridať AG2, BA4 a BE4. A v popise uviesť elektrickú inštaláciu v priemyselnom vyhotovení s odporučeným stupňom ochrany krytom min. IPX4.

[Martin Kurka]

Sice co v mraze uvnitř není se neporouchá, ale někdy není zbytí a musí se do mrazu instalovat více než rozvody a svítidla.
Mimo určení prostředí je tam třeba napsat i zvláštní požadavky na provedení.
Možnost zapnout vytápění těsnění skříní, aby šly vůbec otevřít, mrazuvzdornost plastů jak při provozu, tak montáži (pokládce - nezapomenout na mrazuvzdornost kotvícího materiálu),  zapínatelné ventilátory ve skříních, aby šel vyhnat srážející se dech servisáka ven ze skříně apod. Obyčejná guma (nedejbože pěnová) v těsněních skříní za mrazu ztvrdne na kámen a skoro nepruží, chce to silikonové těsnění. A na LCD indikátory displeje a obrazovky zapomeňte, v -25°C se segmenty displeje nepřevalí.

V takto velkých mrazírnách je mráz i několik let a nic při poruše plamenem nerozmrazíte, abyste nezkazili potraviny a horkovzdušný fén je výkonem pro smích.
Takže vše musí fungovat ještě před instalací v mrazu a jsou vysoké požadavky na spolehlivost a na odzkoušení funkcí ještě v teple.
Je nutné vydolovat  provozní zkušenosti z reálného provozu konkrétní mrazírny, protože v každé se ukládá a zmrazuje převážně jiné zboží a vznikající se námraza se tak chová různorodě.
A mimochodem ventilátory tam prohání ledový vzduch, takže tam je i vliv větru.