Diskuse Elektrika.cz

Pracovní zóna => -B- 30 denní zóna dostupných diskusí => Téma založeno: Vít Rotrekl 29.05.2015, 10:41



Název: Jaké doklady musí dodat dodavatel gastro zařízení?
Přispěvatel: Vít Rotrekl 29.05.2015, 10:41
V jedné škole provádím pravidelně revize spotřebičů a instalací. Teď došlo k situaci, že do kuchyně byly dodány nové varné kotle, sporák, konvektomat... Když jsem se začal pídit po nějaké dokumentaci, tak mě zřizovatel školy (Obecní úřad) ukázal, že má v podstatě pouze návod k obsluze a fakturu, nic víc. Když jsem se začal vyptávat na nějaké jiné doklady Prohlášení o shodě, Protokol o kusové zkoušce, výchozí revizi na připojení nebo něco takového, tak na mě koukali jak z jara, co po nich chci.
Nikdy jsem nebyl v situaci, kdy bych "přebíral" nové spotřebiče/stroje, tak si nejsem úplně jistý co vše by měli dodat.

Máte někdo nějaký seznam/případně kde hledat, jaké dokumenty by měl dodavatel dodat.


Název: Jaké doklady musí dodat dodavatel gastro zařízení?
Přispěvatel: Zdeněk Mazač 29.05.2015, 17:38
Celkem běžný stav, jsou potřeba nové spotřebiče tak se najdou peníze, osloví se firmy, ty pošlou cenovou nabídku a zákazník vybere tu nejlevnější. pouze některá pošle po objednávce požadavek na připojení. Při dodávce se zjistí, že nic není připraveno, ale zařízení musí fungovat.... a tak to někdo připojí. Zákazník dostane fakturu, návod, někdy i prohlášení a to je vše.
Při revizi RT zjistí, že sice návod s podmínkami připojení existuje, ale nikdo to neakceptoval i přesto, že u některých zákazníků je i osoba odpovědná za el. zařízení elektrikář. Protože to by musel někdo u zákazníka vědět, že na připojení musí být projekt protože se většinou dodává výkonnější zařízení, ale to stojí peníze, pracovník dodavatele řekl, že přívod stačí, že to tak připojují všude a už mnoho let a všude dobrý, v případě potřeby přece není problém přidat do rozvaděče jištění, ochranné pospojení zařízení má a připojit ho na stávající? To si udělejte, to se jen tady připojí /to v lepším případě/. A před uvedením do provozu udělat revizi? To stojí peníze a přece to přezkoušel pracovník od dodávající firmy a ten tomu přeci musí rozumět. A co ten RT vlastně chce, vždyt nám to tu tak běhá už rok, dva.....
Od tohodle je lépe dát ruce pryč nebo udělat zápornou revizi. Protože v případě problému není od ničeho zápis, jen podepsaný papír, že zákazník zařízení převzal. A pokud RT cokoliv na připojení udělá, napíše revizi......
Gastroprovoz je kapitola sama o sobě
Zažil jsem už i situaci, kdy došlo u smažící pánve k závadě na topných tělesech, závadu jsem identifikoval, pánev odpojil, odpovědné osobě nahlásil stav a potřebu odborného servisu. Následně jsem zjistil, že technik provozovatele více jak celý den znovu identifikoval závadu /jak to mohl mít RT za těch pár minut identifikované?/,  závěr byl, že je to rozbité a je to na servis.  Tak se servis objednal a to topenářská firma /ano firma, která se zabývá montážemi a opravami vodního topení s elektrikou nemajíce žádné spojení/,  nová tělesa dodala, zařízení rozebrala, tělesa vyměnila, vystavila fakturu a zařízení uvedla do provozu. Žádná revize, kontrola...... Když jsem vznesl dotaz na revizi, bylo mi oznámeno, tak to udělej.......



Název: Re: Jaké doklady musí dodat dodavatel gastro zařízení?
Přispěvatel: Vít Rotrekl 29.05.2015, 18:12
Od tohodle je lépe dát ruce pryč nebo udělat zápornou revizi. Protože v případě problému není od ničeho zápis, jen podepsaný papír, že zákazník zařízení převzal. A pokud RT cokoliv na připojení udělá, napíše revizi......

Připojení si pravděpodobně provedla firma co dodávala spotřebiče, co jsem viděl, tak řemeslně je to OK. Když pominu to, že původní kotel měl příkon 12kW a nový má příkon 20kW. A přívod z rozvaděče, včetně jištění je na to taky pochopitelně dimenzovaný... To je na jiné povídání.

Ruce od toho dát nemůžu/nechci, je to dlouhodobý zákazník. Chce (já tedy samozřejmě taky) to mít legislativně OK. Jezdím tam dělat revize od začátku mé revizácké kariéry (skoro 10 let) a už před tím to dělal můj kolega, po kterém jsem to zdědil.
 To že tam jsou nové spotřebiče je i trochu moje zásluha, když jsem jim je jezdil revidovat, tak jsem po každé revizi říkal, že to chce nové, že dosluhují... Až to přišlo. Holky z kuchyně měly pochopitelně velkou radost :)


Název: Jaké doklady musí dodat dodavatel gastro zařízení?
Přispěvatel: Zdeněk Mazač 29.05.2015, 23:29
Dlouhodobý zákazník by měl být vychován a poučen jak se stavět k těmto problémům. Pakliže si vlastně ani neuvědomuje, co vše porušuje a vlastně nevědomky přehodí odpovědnost na jiného.....
Dodat zařízení i s návodem může kdokoliv, připojit pouze ten kdo má oprávnění a znalosti. Že to je řemeslně udělané? To je sice hezké, ale na základě čeho bylo zařízení připojeno? Vyhovuje jištění a přívodní vedení vzhledem k tomu, že se zvýšil příkon? Co případná změna jištění v rozvaděči? Je proveden nějaký zápis o montáži? Opravená dokumentace? Co výchozí revize?
V případě problému dodavatel bude tvrdit, že on jen dodal, pracovník ,  který to připojil nebyl jejich zaměstnanec, ten to jen přivezl /nebo už u nich nepracuje/,  zákazník má přeci návod kde je napsáno, že to má připojit kvalifikovaná osoba a dle ČSN......
On to RT zreviduje a přeci bude vše O.K.
A ve škole i přesto, že zřizovatelem je obec je statutární zástupce ředitel/ka školy, škola jako taková je samostatný právní subjekt. Takže by bylo dobře naznačit řediteli/lce, že on/ona je osoba odpovědná za el. zařízení se všemi důsledky.


Název: Re: Jaké doklady musí dodat dodavatel gastro zařízení?
Přispěvatel: Ondřej Majer 07.03.2019, 14:34
Nechci dělat příliš reklamu, ale je to k věci. Doporučím na tohle vždy volit firmu, která zajistí nejen dodávku gastro zařízení, ale také odborné zapojení, revize a servis! A není to sranda.
Mrkněte tady: https://www.promos-trading.cz/nabidka-sluzeb (http://ttps://www.promos-trading.cz/nabidka-sluzeb) - jde i o celkovou bezpečnost, naplnění legislativy, né jen pořídit konvektomat o 5 tisíc levněji u no name prodejce a sám si jej zapojovat. Nehledě na to že případné škody nebo opravy jsou ukrutně drahý.