Diskuse Elektrika.cz

Programovateln ý převodník MV2 je určen pro měření vodivosti kapalin
    Programovateln ý převodník MV2. Jde o nástroj pro měření vodivosti kapalin. Převodník získává vstupní signál z různých typů vodivostních sond, jako jsou platinové, nerezové nebo uhlíkové sondy. Sonda se připojuje dvouvodičově, zatímco čidlo pro teplotní kompenzaci lze připojit ...
   
    Související ...
    ... elektrovinka k tomuto diskusnímu vláknu zde! (https://elektrika.cz/data/bleskovky/programovatelny-prevodnik-mv2-je-urcen-pro-mereni-vodivosti-kapalin/@@eview)
   



           

Jako že vínem prohánět proud?
U velkovýrobců patoků je možné vše, ale v domáckých podmínkách výroby pro chuť a radost?

Nevím co určuje vodivost vína - možná obsah cukru a tím stupeň prokvašení. Měření teploty slouží k případné  regulaci kvašení, atd...
Použil bych jazyk.  (beach)

Beriem to ako hec. Určite nie. Ako všetci vieme organické zlúčeniny sú alebo nevodivé alebo blbo vodivé. Vodivosť je daná obsahom soli a kyselín v roztoku. Cukor je organická zlúčenina podobne ako etylalkohol

Milý příteli, věz, že měření vodivosti hraje ve výrobě vína velmi důležitou roli. Pomáhá nám totiž sledovat množství rozpuštěných iontů – tedy solí a minerálů, které jsou klíčové pro samotný proces kvašení i pro výslednou chuť.

Milý priateľu. Vinári používajú refraktometer a PH meter vlastný nos a jazyk . Vinári sú tí, ktorí vyrábajú víno. Vodivosť je o inom a nehovorí čo v tej tekutine v tanku je . Vodivosť bude podobná ak tam nasypem soľ alebo nalejem H2SO4 ale piť sa to asi bude dať ťažko. 

(dance) Samozřejmě!
To byla malá vzpomínka na našeho chemikáře, který vše kolem sebe viděl prostřednictví m periodické tabulky chemických prvků ...

Aha. Ak strelím capa otočím to na fór. Naozaj ? Chlap to zvyčajne prizná a nasype popol na hlavu. Ak nie verejne tak súkromne.

Bavíme sa o výrobe vína meraním nejakej vodivosti ?

Možná by se tímto dala měřit výška hladiny.

Mno, tak přesněji. Odpovídal jsem na to, že bych to nepil. To, že vinaři používají jiné nástroje nerozporuji, v rodině máme jednoho šíleného z Němčiček na JM. Význam vodivosti ve víně není tak zásadní jak bylo naším učitelem zdůrazňováno. Ale netvrďte, že vodivost ve víně opravdu neposkytuje informace o přítomnosti rozpuštěných iontů, tedy solí a minerálů. Posypu si popel na hlavu rád, chemii jsem nenáviděl. A dál?

U VÍNA je nejlepší praxe a chuť...chutnat a chutnat...
Pražáci (skupina advokátů co mají peníze) si koupili vinařství a začali podnikat s vínem.Začali samozdřejmě elektronikou (velké nádoby s dvouplášti) a elektronicky hlídanou teplotu kvašení a dokvašování... .Zjistili že až tak moc to nemohou nechat na elektronice ,   tak zaměstnali dobrého sklepmistra a ten je vytáhnul na vrchol ve výrobě vína.Mysleli si že s počítačem a elektronikou dovedou divy?  (dance) (box)