Představuju si to tak, že bych v rozvaděči vyměnil současný jistič 3x20A (spojený) na 3 jističe 1x16A a každý by napájel jeden vodič původního kabelu.
To není správně, šlo by pak o tři okruhy, vedené společným kabelem. Lepší je nechat ten 20A jistič pro jištění kabelu a na jeho konec dát malou rozvodnici, do ní ty tři jističe 16A.
Pokud nulou myslíte N (modrý) a zemí PE (žlutozelený) tak bez zatížení by mezi nimi nemělo být žádné napětí. Zkratování fáze a nuly musí způsobit vypadnutí jističe. Buďto je ta nula přerušená, nebo nezapojená. Zásuvka zřejmě byla čtyřkolíková, určená pro 3fázové symetrické spotřebiče bez N.