Proč by měla "rychlejší" konvice spotřebovat méně energie?
Vojtěch Běhunčík:
Jaká příprava horké vody je energeticky úspornější - elektrická konvice, konvice na plynové plotýnce nebo mikrovlnka?
Which is more energy efficient - boiling water using an electric kettle, a kettle on a gas hob or a microwave oven?
Přiznám se, že čaj připravuji zásadně v mikrovlnce.
Jiří Schwarz:
Z hlediska "účinnosti" bych mikrovlnku bral jako nejméně efektivní. když si vezmeme příkon trouby, výkon magnetronu, využití energie vyzářené magnetronem
U rychlovarné konvice zase zpravidla ohříváme větší množství vody než nakonec potřebujeme
Emanuel Kocián:
Principiálně nejúčinnější ohřev je ohřev vody přímo v nádobě, ve které chceme mít výsledný produkt. Tj. ponorný ohřívač přímo v hrnku, ve kterém se pak smočí sáček s čajem. Rychlovarná konvice je sice relativně úsporná, ale pak tu vodu do toho hrnku stejně musíte přelít a tedy ohřát masu toho hrnku.
Vojtěch Běhunčík:
Citace: Emanuel Kocián 09.07.2022, 00:02
Principiálně nejúčinnější ohřev je ohřev vody přímo v nádobě, ve které chceme mít výsledný produkt. Tj. ponorný ohřívač přímo v hrnku, ve kterém se pak smočí sáček s čajem. Rychlovarná konvice je sice relativně úsporná, ale pak tu vodu do toho hrnku stejně musíte přelít a tedy ohřát masu toho hrnku.
Jenom doplním argumenty k prospěchu mikrovlnky (jsou i v odkazovaném článku):
Konvice má určité minimální množství vody k ohřevu, dokonce menší, než kolik potřebuji čaje.
Konvice se zanáší vodním kamenem (máme velmi tvrdou vodu), což čaji neprospívá.
Pro čaj nepotřebuji vařící vodu - stačí 80° - 90° C.
V mikrovlnce připravím čaj ve skleněném šálku s keramickou pokličkou, který udrží dlouho teplo.
Pro toto konkrétní využití bezkonkurenčně nejlepší.
Fuk Tomáš:
Citace: Vojtěch Běhunčík 09.07.2022, 15:28
Konvice se zanáší vodním kamenem (máme velmi tvrdou vodu), což čaji neprospívá.
Musím se přiznat, že tomuto argumentu nějak nerozumím.
Co tomu čaji neprospívá?
a) Tvrdá voda? Pak ale jejím převařením v konvici, spojeném s vyloučením nějakého CaCO3, se její tvrdost sníží, tedy se pro čaj zlepší, ne?
b) Usazený vodní kámen v konvici? Jaký má vliv na vodu v konvici a tedy na výsledný čaj?
Navigace
[0] Index zpráv
[#] Další strana
[*] Předchozí strana